愛媛県今治市にある「白楽天（はくらくてん）」は、今治のご当地B級グルメ「焼豚玉子飯（やきぶたたまごめし）」の元祖として全国的にも有名な人気店です。丼飯に甘辛いタレで焼いた焼豚を敷き、半熟の目玉焼きを2つ乗せたシンプルながらも中毒性のある一品で、今治市民のソウルフードとして長年愛され続けています。本記事では、しまなみ海道や今治観光で必ず立ち寄りたい元祖焼豚玉子飯の名店「白楽天」の魅力をご紹介します。
店内の雰囲気と特徴
「白楽天」は1956年創業の老舗中華料理店で、今治のご当地グルメ「焼豚玉子飯」発祥の店として知られています。看板メニューの「元祖焼豚玉子飯（750円）」は、ご飯の上に甘辛い特製ダレで焼き上げた焼豚と、半熟の目玉焼きを2個乗せた贅沢な一品。半熟の黄身をくずして焼豚と絡めながら頬張れば、濃厚な味わいとご飯の相性が絶妙で、最後まで飽きずに食べきれます。地元の方はもちろん、観光客や芸能人も訪れるご当地グルメの代表格です。
今治のご当地B級グルメの焼豚玉子飯。 丼飯に焼豚と目玉焼きが乗っているシンプルな料理です。
焼豚丼の上に目玉焼きが２つ乗っています。 半熟なので黄身を焼豚丼にかけて食べます。 味はけっこう濃い目です。
元祖焼豚玉子飯750円
卵をめくると焼豚が出てきます。
店舗外観
店舗外観
店舗情報・アクセス
店名：白楽天（はくらくてん）
ジャンル：中華料理／焼豚玉子飯
エリア：愛媛県今治市
代表メニュー：元祖焼豚玉子飯 750円
しまなみ海道や今治観光のランチに最適な、ご当地B級グルメ発祥のお店です。
まとめ
愛媛・今治のソウルフード「焼豚玉子飯」を本場で味わうなら、元祖の名店「白楽天」は外せない一軒。甘辛い焼豚と半熟卵が絡み合うシンプルかつ中毒性のある味わいは、一度食べると忘れられません。しまなみ海道のサイクリングや今治観光の合間に、ぜひ立ち寄ってみてください。
