東京・銀座にある担担麺の名店「支那麺 はしご」をご紹介します。深夜まで営業しており、お酒を飲んだ後の〆にぴったりの担担麺が楽しめる人気店。看板メニューは独特の「排骨担々麺(1,100円)」と「だんだん麺(800円)」。銀座で深夜の〆ラーメン・担担麺を求める方におすすめのお店です。
店内の雰囲気と特徴
東京・銀座にある「支那麺 はしご」は、銀座エリアで深夜の〆として人気の担担麺専門店です。お酒を飲んだ後でも食べたくなる、独特の風味と美味しさで多くのファンを獲得しています。コンパクトな店内で、銀座価格にしては良心的な価格で本格担担麺を楽しめます。
深夜に食べた担担麺!美味し♪

店舗内装

お世話になってる知人と銀座に飲みに行きました。 深夜の〆に連れていっていただいたのが、この担担麺屋「はしご」へ行きました。

どんだけ飲んだ後でも、深夜のラーメンって別腹なんですよね。
排骨担々麺(1,100円)
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排骨担々麺(はしご)
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排骨担々麺(はしご)

排骨担々麺(1,100円)+ごはん(無料)・・・お店の説明によると「四川料理の担々麺の中に、豚バラ肉に独特な下味をつけてからカレー風味を加え、油で揚げた肉が入っているつゆそば」との事。

鶏ガラ主体で醤油ベースのスープは隠し味の柚子がポイントになっており、しっかりとした辛さがありつつも上品な味わいとなっています。カレーの風味が加えられた排骨はカリッと揚げられていて、このカリカリ食感がまたいい塩梅ですね。飲んだ後に食べたくなるような感じです。
だんだん麺(800円)

だんだん麺

注文したのは、「だんだん麺(800円)」
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しゅうまい(はしご)

しかも辛みが調度よく美味しくいただけました。 無料のシメご飯も、担担麺のスープと一緒に食べるのも良いかも!
店舗情報・アクセス
店舗の外観

はしご店舗概観
店舗:支那麺 はしご 住所:東京都中央区銀座 ジャンル:担担麺/中華料理/ラーメン アクセス:東京メトロ銀座駅から徒歩圏内
まとめ
東京・銀座の老舗担担麺店「支那麺 はしご」は、お酒を飲んだ後の〆にぴったりの絶品担担麺が楽しめる人気店。独特の「排骨担々麺」やシンプルな「だんだん麺」など、好みに合わせて選べます。銀座で深夜の〆に担担麺を求める方には、ぜひおすすめしたい一軒です。
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