北海道旭川発祥の有名ラーメンチェーン「山頭火(さんとうか)」をご紹介します。カップラーメンでも見かけるほど全国区の知名度を誇る人気店で、看板メニューは臭みのない上品な塩豚骨ラーメン。東京をはじめ全国各地に展開しており、本場の旭川ラーメンを気軽に楽しめるお店です。
店内の雰囲気と特徴
「らーめん山頭火」は、北海道旭川市で1988年に創業した、塩豚骨ラーメンで全国に名を馳せる有名店です。現在は東京をはじめ全国各地、海外にも店舗を展開しており、どこの店舗でも変わらないクオリティの一杯を提供。落ち着いた雰囲気の店内で、本格的な北海道ラーメンを楽しめます。

カップラーメンでも見かける「山頭火ラーメン」。 北海道旭川発祥の店です。
料理


塩豚骨スープは、臭みは全く無くさっぱり上品な味。 具材は、叉焼・麺麻・木耳・葱・なると・梅干。 叉焼はそこまで柔らかくなくなかったです。 梅干はカリカリ梅で赤色でインパクトがあります。 途中で食べると味がリセットされ更にスープが円やかに感じられます。
店舗情報・アクセス

店舗外観
店舗:らーめん山頭火(さんとうか) 本店:北海道旭川市 ジャンル:塩豚骨ラーメン/旭川ラーメン アクセス:東京・全国各地に多数店舗を展開 カップラーメンとしても全国販売中
まとめ
北海道旭川発祥の塩豚骨ラーメン「山頭火」は、上品で臭みのないスープと、名物の赤い梅干しトッピングが特徴の名店。東京や全国の店舗で本場の味を楽しめるので、旭川ラーメンが好きな方にはぜひ訪れていただきたいお店です。カップ麺との食べ比べも面白いかもしれません。













