焼き餃子(210円)、水餃子(210円)を注文
TFきりん
「宇都宮みんみん本店」の近くにあるのですが、餃子店を梯子しました。
ウマ〜イイっ!さん
焼き目はパリッ!
中の餡は野菜は多め系。
TFきりん
肉汁はジュワッと美味しいけど・・・
やや小麦の粉っぽさが微かに出てるかなぁ???
ウマ〜イイっ!さん
う~ん・・・ちょっと残念・・・
水餃子
TFきりん
水餃子って、自分で直接「タレ」をカスタマイズして食べるんですね。器に「醤油、酢、ラー油」を投入して食べるが、この比率は、難しいですねー。
後日、友人に相談してみると、
ウマ〜イイっ!さん
「餃子を1つを犠牲に、グチャグチャに混ぜてスープ化するといいよ!」
TFきりん
次回、試してみたいですねー