福岡・博多ラーメンの名店として知られる「博多一幸舎」の総本店をご紹介します。元祖「泡系スープ」と呼ばれる、濃厚で泡立ちのあるクリーミーな豚骨スープが特徴の人気ラーメン店。国内外に展開する博多一幸舎の中でも、総本店は特別な空気感を持つ聖地的存在です。博多ラーメンのルーツを体感したい方には必訪のお店です。
TFきりん
元祖泡系スープ「一幸舎」も有名店ですねー。店舗によって臭みが少し違う気がしますが（気のせいですかねー🤔）
焼き飯
餃子
焼き飯
店舗
店内の雰囲気と特徴
「博多一幸舎」総本店は、博多ラーメンの「泡系スープ」を世に広めた元祖のお店。空気をたっぷり含んだ泡立つ豚骨スープは、まろやかで濃厚なのに後味すっきり。カウンター席を中心としたシンプルで本格的な店構えで、博多ラーメンファンの聖地として連日多くの来店者で賑わいます。
店舗情報・アクセス
店名：博多一幸舎 総本店 所在地：福岡県福岡市博多区 ジャンル：ラーメン／豚骨ラーメン／博多ラーメン 特徴：元祖「泡系」豚骨スープ、焼き飯などサイドメニューも充実 ※営業時間・定休日は変更される場合がございますので、訪問前に最新情報をご確認ください。
まとめ
博多ラーメンの本場・福岡で「泡系スープ」のオリジナルを味わうなら「博多一幸舎」総本店がおすすめ。クリーミーで濃厚な豚骨スープと、博多ならではの細麺の組み合わせは、ラーメンファンの心を掴む唯一無二の味わい。福岡観光の博多ラーメン巡りには必ず加えておきたい一軒です。
