福岡で焼魚定食の老舗『味の正福（あじのしょうふく）』の2011年訪問記をご紹介します。創業31年（2011年時点）の歴史ある魚定食店で、なすみそ定食、ぶり照り焼き、さば塩焼きなど豊富な定食メニューが看板。地元民からのおすすめで間違いない、福岡の老舗魚定食店です。
この記事は、2011年に掲載した記事ですが、移転先の記事へと店舗がアクロス福岡に移転されておられますね
創業31年「味の正福」
TFきりん
友人K君の嫁さんに聞いた「味の正福」。 焼魚が美味しくて、行列ができてる店だそうです。
ウマ〜イイっ！さん
友人地元友人のオススメは、 ● なすみそ定食(780円) ● ぶり照り焼き(1000円) ● さば塩焼き(840円) だそうですよー
TFきりん
今回の私は、ぶり照り焼き、さば塩焼きを注文しました。 下記の画像ですが、脂がのっていて美味しかった～ぁ！！ やはり、地元民のオススメに行くと失敗しない！グルメ旅は充実しますねー。
さば塩焼き(840円)
ぶり照り焼き（1000円）
店舗外観
味の正福
店内の雰囲気と特徴
『味の正福』は、福岡で長年愛される魚定食の老舗。創業から30年以上の歴史で、地元客から熱い支持を得ているお店。脂ののったぶり照り焼きや、さば塩焼きなど、丁寧に焼き上げた魚定食が看板で、行列ができることもしばしば。なお、現在はアクロス福岡に移転されています。
店舗情報・アクセス
店名：味の正福（あじのしょうふく） 所在地：福岡県福岡市中央区天神（アクロス福岡内）※2011年時点では別所在地 ジャンル：和食／魚定食／老舗 看板メニュー：なすみそ定食、ぶり照り焼き、さば塩焼き ※営業時間・定休日は変更される場合がございますので、訪問前に最新情報をご確認ください。
まとめ
福岡で老舗の焼魚定食を堪能するなら『味の正福』。長年地元民に愛される確かな味と、豊富な定食メニューで、福岡和食文化を存分に楽しめる一軒です。
