福岡・天神にある「博多 純情らーめん ShinShin（シンシン）天神本店」は、博多屋台発祥の純情ラーメンを今に受け継ぐ博多ラーメンの名店。鶏ガラの旨味を効かせた口当たりの優しい豚骨スープと、博多名物の極細麺の組み合わせが評判で、コロナ明けには再び長い行列ができるほどの人気店です。本記事では、福岡天神でいただく博多の純情ラーメン「ShinShin」の魅力と店舗情報をご紹介します。
屋台生まれの博多ラーメン店として、お店が大きくなった今でも「あの頃」から変わらない一杯で人気を集めているそうですね。
コロナ明けの本店は結構、行列ができてますね
店内の雰囲気と特徴
ShinShin（シンシン）は、博多屋台で愛された純情ラーメンの味を本店で受け継ぐ、福岡天神を代表するラーメン店。屋台時代から変わらない優しい味わいの豚骨スープを目当てに、地元客から観光客まで多くの人が集まります。屋台らしい気取らない雰囲気と、こだわりのラーメン、餃子、皿うどんなどサイドメニューの充実が魅力です。
料理
看板の博多ラーメンを軸に、やきめし、焼き餃子、皿うどんなど、博多ラーメン店らしい多彩なメニューが揃います。
ラーメン
鶏ガラと豚骨を炊き合わせた、まろやかで臭みのない優しい味わいのスープが特徴。博多ならではの極細麺との相性が抜群で、最後のスープまで飲み干したくなる一杯です。 
スープは、鶏ガラの旨味を感じる口当たりの良い豚骨スープで、臭みやクセは全くないそうですねー。優しい味わいですねー。
博多ならではの細麺です
やきめし
ラーメンと一緒に頼む人が多いサイドメニュー。香ばしく炒められたお米と具材が絶妙で、ラーメンとセットで満足感を高めてくれます。 
その他
博多ラーメン店ならではのサイドメニューとして、焼き餃子や皿うどんもラインナップ。
焼き餃子
皿うどん
店舗情報・アクセス
ShinShin 天神本店は、福岡天神の中心部に位置し、福岡天神駅から徒歩圏内の好立地。福岡天神観光の途中に立ち寄りやすく、日中から夜遅くまで営業しています。福岡天神で本場の博多豚骨ラーメンを楽しむ定番店として、多くのラーメンファンが訪れる人気店です。
まとめ
福岡・天神で博多屋台発祥の純情ラーメンを楽しむなら、博多 純情らーめん ShinShinへ。優しい味わいの豚骨スープと細麺、そして焼き餃子や皿うどんといった博多らしいサイドメニューが揃う、福岡ラーメン巡りの定番店です。福岡で本場の博多ラーメンをお探しの方は、ぜひ訪れてみてください。
