福岡の厳選食材で作る名物料理『とりまぶし』をご紹介します。鶏のひつまぶしスタイルで、そのまま、薬味、温玉、スープの4通りの食べ方が楽しめる名物御膳。1階カウンター席では職人の焼き上げる光景を間近で見ながら食事ができ、エンタメ性と食事のクオリティを兼ね備えた福岡名物店です。
とりまぶし
TFきりん
１階のカウンターだと、目の前で職人さんが焼いてる姿がよくみれます。
１階のカウンターでは職人さんの調理光景が見れます
TFきりん
「とりまぶし御膳」の食べ方ですが、 １）そのまま食べる ２）薬味で食べる ３）温玉のせて食べる ４）スープで食べる
まずはそのまま食べる
薬味で食べる
温玉を混ぜて食べる
鳥だしスープで締める
水炊き
TFきりん
水炊きは、九州の銘柄鶏である「博多華味鳥」を用いています。スープに野菜やお肉のエキスが溶け出して美味しいです。 塩味は控えめですかねー。
単品
店舗外観
店舗外観（夜）
店舗外観（昼）
店内の雰囲気と特徴
『とりまぶし』は、福岡の厳選食材を活かした「鶏のひつまぶし」を看板にする名物店。1階カウンターでは職人の焼き光景を見ながら食事ができ、ライブ感ある体験ができます。とりまぶし御膳は4通りの食べ方で飽きさせない構成で、何度訪れても新しい楽しみがあります。
店舗情報・アクセス
店名：とりまぶし 所在地：福岡県福岡市内 ジャンル：鶏料理／和食／名物 看板メニュー：とりまぶし御膳（4通りの食べ方） 特徴：福岡の厳選食材使用、1階カウンターのライブ感 ※営業時間・定休日は変更される場合がございますので、訪問前に最新情報をご確認ください。
まとめ
福岡で名物の「とりまぶし」を堪能するなら、職人の技が光るこのお店がおすすめ。4通りの食べ方で楽しめる御膳と、ライブ感あるカウンター席で、福岡食文化の新しい体験ができる一軒です。
