佐賀県と福岡県の県境にある三瀬エリアの「三瀬そば」は、福岡から日帰りでも訪れやすい、評価の高いそば処として人気を集めています。佐賀の自然豊かな三瀬高原の清涼な水と地元の蕎麦を活かした手打ちそばは、観光客が「あえて足を運ぶ価値あり」と認める実力派。紅葉シーズンには観光客が大行列を作るほどの人気店です。本記事では、佐賀・三瀬の自然と一緒に楽しみたい蕎麦の名店「三瀬そば」の魅力をご紹介します。
店内の雰囲気と特徴
「三瀬そば」は佐賀県三瀬村ののどかな山間に佇む蕎麦処で、山々の景色を眺めながら本格的な手打ちそばが堪能できます。看板メニューは香り高い「とろろそば」と、コクのあるつゆが絶品の「鴨南蛮そば」。大盛りはかなりのボリュームがあるので食べごたえ抜群で、コシのある蕎麦と出汁の効いたつゆの相性は格別です。三瀬周辺には他にも蕎麦屋がいくつか点在していますが、評価の高さから観光客が長い行列を作ることでも知られています。紅葉シーズンや夏の避暑がてらの蕎麦巡りに最適です。
佐賀で紅葉を見て福岡へ向かう帰り道に「蕎麦を食べたいなー」と思って立ち寄ると、同じことを考える観光客が多く大行列でしたー。
近辺にも蕎麦屋さんがありますが、ここの蕎麦は評価が高いみたいですねー。
料理
とろろそば
大盛りにしたら、かなり量があり驚きました😅
鴨南蛮そば
店舗
店舗情報・アクセス
店名：三瀬そば
ジャンル：そば／手打ちそば
エリア：佐賀県佐賀市三瀬村
代表メニュー：とろろそば／鴨南蛮そば
福岡市内から車で約1時間、三瀬高原ドライブの立ち寄り処として人気のお店です。
まとめ
佐賀・三瀬で本格的な手打ちそばを楽しむなら「三瀬そば」は外せない一軒。豊かな自然に囲まれた三瀬高原で味わうとろろそばや鴨南蛮そばは、心も体も満たしてくれる名物グルメです。福岡からの日帰りドライブや佐賀観光の際は、ぜひ立ち寄ってみてください。
