福岡・博多区にある「鮨処 やま中 本店」は、博多を代表する老舗寿司店として地元・国内外から支持されている名店。鮨と日本料理の両方を楽しめる本格的なお店で、ランチ・ディナーともに、職人が握る本物の寿司を堪能できます。コロナ禍明けには韓国・中国からのインバウンド客も急増しており、福岡の寿司観光地としても注目を集めています。本記事では、博多の老舗寿司「やま中 本店」の魅力と店舗情報をご紹介します。
店内の雰囲気と特徴
やま中 本店は、博多区にある格式高い老舗寿司店。職人が目の前で握る上質な寿司と、季節の日本料理を楽しめる雰囲気は、まさに本格派。お祝い事や接待、特別な日のディナーに最適なお店として、福岡を代表する寿司店として知られています。客単価はランチ4,500〜7,000円、ディナーは1万円前後と、特別な時間を過ごすのにふさわしい価格帯です。
TFきりん
寿司「やま中」といえば博多の有名店ですね。 コロナ禍明けの最近では、韓国人、中国人からの来店も多いみたいです。
ウマ〜イイっ！さん
客単価は、ランチタイムで4500〜7000円。 ・ディナーだと、１万円前後ですね。
TFきりん
お祝い時に行こうと思っていたら１年半行くタイミングを失ってましたが、最近、バーで知り合った韓国人がこの店の寿司が食べたくて訪日したと聞いてから気になってました。 ランチ「特上にぎり寿司(6000円）にしました。
目の前で職人さんが
TFきりん
大将をはじめ職人さんがカウンターの目の前で握ってくれます。寿司屋を博多駅前で開業してから51年。この薬院に店をかまえて20年だそうです。
車海老、肉寿司、鯛
アワビ、中トロ
有頭エビの唐揚げ
茶碗蒸し
茶碗蒸し、ウニといくら
味噌汁
デザート
デザート
店舗
外観
内観
