福岡で本格的な煮干し醤油ラーメンが楽しめる『煮干しラーメンnibora（ニボラ）』をご紹介します。豚骨ラーメンの本場・福岡では珍しい煮干し醤油系のラーメン専門店で、煮干しの旨みがしっかりと効いたスープと醤油のキレが絶妙にマッチ。豚骨に飽きた福岡ラーメンファンに新たな選択肢を提供する一軒です。
店内の雰囲気と特徴
『煮干しラーメンnibora』は、福岡で煮干しベースのラーメンに特化した珍しい専門店。豚骨ラーメンが主流の福岡で、煮干しの香りが立つ醤油ラーメンを味わえる貴重な存在です。シンプルながら奥深いスープと、ラーメンに合わせた専用麺の組み合わせが秀逸。
料理
看板の煮干し醤油ラーメンは、煮干しの旨味と醤油のキレが調和した本格派。トッピングのチャーシューやメンマも丁寧な仕上がりで、最後の一滴まで楽しめます。 
店舗情報・アクセス
店名：煮干しラーメンnibora（ニボラ） 所在地：福岡県福岡市内 ジャンル：ラーメン／煮干しラーメン／醤油ラーメン 特徴：福岡では珍しい煮干し醤油系 ※営業時間・定休日は変更される場合がございますので、訪問前に最新情報をご確認ください。
まとめ
福岡で煮干しラーメンを堪能するなら『nibora』がおすすめ。豚骨大国の福岡で、新しいラーメン体験を提供してくれる貴重な専門店です。
ウマ〜イイっ！さん
お店情報を教えてくださいー。
TFきりん
煮干しラーメンnibora
【ランチ限定】です。夜は平尾の『つけ麺Tetsuji』で『麵や鱗道』として開店
- TF-きりんのお薦め度(max 5.0)
- 3.5 ★★★☆☆
