TFきりん
福岡名物といえば「焼鳥」。その中でも「とり皮」は「串にぐるぐる巻いたとり皮」です。早速、「名物とり皮(150円）」を注文しましたー！
タレ味がビール🍺にとても合いますー
ウマ〜イイっ！さん
「串にぐるぐる巻いたとり皮」です。カリッとした食感に、染み込んだタレがじゅわじゅわと肉汁とともに飛び出てきます。地元民からも愛されている、ファンの多い逸品ですね。
TFきりん
タレに漬けこまれているものの、タレの味わいにとり皮が支配されることはありません。食べた時にまず感じるのは、とり皮の香ばしさ。
噛んだ瞬間はサクッと。噛みすすめると、ふんわりともっちりした食感が楽しめます。
とり皮担当。焼鳥担当と分業制で対応してますねー
TFきりん
「とり皮10本～！とり皮20本～！」と、お店でオーダーが飛び交うのも福岡の焼鳥店あるあるですかねー。
焼鳥も美味い
とり皮だけでなく、焼鳥もありますー
職人といえる手捌きで、串の焼き加減。塩の振り方。 みてるだけでも楽しいです
福岡の「豚バラ」は厚みがある。安定的な旨さですよ
個人的には「しいたけ(150円)」も好きなんですよねー
玉ねぎ(100円)
ソーセージ(200円)
ししゃも(100円）
