本場の中華料理を満喫するのも旅の目的です。
貧乏旅行だから高級な有名店に行くよりも、安くで無名店でも十分に美味しいと感じます。
北京ダック「便宜坊」
北京ダックの有名店は「全聚德」という店だが少し高級価格らしいので、別の有名店「便宜坊」へ行きました。
この店は市民人気が高く比較的安いそうです(1999年時の情報)。
鳥を1度蒸した後に、調理するのが特徴で目の前で焼いたダックをさばいてもらえました。
↓私の左手にもっているギョウザの皮に、ネギの千切りと一緒に包んで食べる。
500円で食卓にズラリと美味しい料理が並ぶ
露店屋台
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