【2000-2th】本場の北京ダックを食べたい「便宜坊」

本場の中華料理を満喫するのも旅の目的です。
貧乏旅行だから高級な有名店に行くよりも、安くで無名店でも十分に美味しいと感じます。

北京ダック「便宜坊」

北京ダックの有名店は「全聚德」という店だが少し高級価格らしいので、別の有名店「便宜坊」へ行きました。
この店は市民人気が高く比較的安いそうです(1999年時の情報)。
鳥を1度蒸した後に、調理するのが特徴で目の前で焼いたダックをさばいてもらえました。

シェフが北京ダックを取り分けてくれる

↓私の左手にもっているギョウザの皮に、ネギの千切りと一緒に包んで食べる。

本場の北京ダックを初めて食べた

500円で食卓にズラリと美味しい料理が並ぶ

地元の無名店でも、確実に美味い

露店屋台

露店での羊肉の串焼き

 

スズメの串焼きを食べる。「マクドナルド=麦当劳」って綴るんだね

スポット情報

Infomation
TFきりん

便宜坊の情報を紹介しますね

便宜坊

スポット名 便宜坊
おすすめ度
3.5
中国(北京)
地図
営業時間 11:00-21:00
料金
参考サイト
その他 北京の伝統的な料理を提供し、観光客に人気のスポットです。

関連記事

コメント

この記事へのトラックバックはありません。